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【商品情報】
●シェフナイフの鋭い切れ味のブレードに、ブレッド専用のウェービーエッジ(波刃)を施すことで、シェフナイフとブレッドナイフそれぞれの特徴を活かした使い方ができるハイブリッドナイフです。
●厚みのあるハンドルと波刃のバランスが良く、きれいにカットするのが難しい固さの異なる具材をはさんだサンドウィッチも、断面もきれいにスムーズに切り分けます。
●サンドウィッチだけではなく、ローストビーフのようなかたまり肉のカットにも重宝するほか、尖った先端を使って細かな作業もカバーできます。
●波刃が確実に切り込むので、ふんわりソフトなタイプからハードなクラスト(皮)のバゲットや粘りのあるライ麦パンまで、通常のブレッドナイフとしても活用できます。
●ハンドルには安全性と衛生面に優れたビクトリノックスの独自開発素材「FIBROX (フィブロックス)」を採用。熟練した職人がプロの料理人のためにデザインした、丈夫でご家庭でも長くお使い頂けるシリーズです。
【商品仕様】
●商品サイズ(mm):45×20×358
●重量:136g
●刃渡り:22cm
●材質:ステンレススチール.ポリアミド
●生産国:スイス
【材質】
●ブレード: ステンレススチール
●ハンドル: TPE
【機能】
●食洗機 使用可
【カラー】
レッド|#5.2031.22GB
ブラック|#5.2033.22GB
【キーワード|マルチツール/アウトドア/便利/簡単/ヨーロッパ/DIY/料理/ナイフ/プレゼント/スイス/十徳ナイフ/ギフト】