ゆっけさん様専用!入手困難2015年 ジャックカシュー ボーヌロマネ オーレア

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商品情報

生産者  J .CACHEUX ジャック•カシュー
村名   VOSNEーROMANEE ボーヌ ロマネ
畑名   AUX REAS オーレア

ミッシェル•グロのヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ クロ・デ・レア(一級畑 PREMIER CRU)の隣の畑がオーレア。

品種 ピノノアール

ボーヌロマネの最高の区画で造られるこのワインは、
すみれ、薔薇等のお花の香りに、飲み頃になると高級なお香の様な香りがする魅惑的なワインです。
2015年は最高に暑く、果実は小さく非常に凝縮感があるので、今でも飲めますが飲み頃は2〜3年後。

セラーが満タンになるので、2本の内の1本を出品させて頂きます。

ちなみに恵比寿のワインショップの同じワインの最近のヴィンテージ価格は20000以上が相場です。
2015年は入手不可との事。
高の影響でかなり暴騰しているとの事❗️

お店で購入して以来フォールスター
STーAF140Gの上から2段目で大切に保管して寝かせています。

写真6の液面は45度傾けた状態でラベルの下の部分より少し上程度と考えて下さい。
写真7は液面の透過率で濁りもなく完璧です!

8〜9枚目の写真はセラーで売り物ではありません。

⭐️セラーへのこだわり
年に4回セラー内の点検、特にアルコールによる黒カビの除去作業、ボトルのラベルのチェックと場合によってはサランラップの付け替え。
一番大事なのはセラーの上段、中段、下段にそれぞれ温湿度計をセットして最高温度湿度、最低温度湿度をチェックする。

オールドヴィンテージは下段に置くと約13度なので熟成はゆっくり。

若いヴィンテージワインは上段に置くと約15〜16度なので熟成が進められます。

その他は中段。
湿度は平均90%以上。
最大100%
最低65%


※特記事項❗️
らくらくメルカリ便はクール便はありません❗️

よって北海道、沖縄、離島の方でクール便ご希望の方は別途送料代金お支払いお願いします❗️
ゆえに購入前に値段変更して再出品させて頂きます。
北海道は+1040
沖縄離島は+580

※購入後は保冷剤を詰めて梱包する常温便しか対応出来ませんのでご注意下さいませ。

らくらくメルカリ便匿名配送希望のお方は常温便しか無いのでご承知おき下さいませ。

種類···スティルワイン

種類···赤ワイン

商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン
商品の状態新品、未使用

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