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シャプトン砥石木製台付き M15 M24 [荒砥＃120ホワイト荒砥#220モス中荒砥＃1000オレンジ中砥＃1500ブルー中仕上砥＃グリーン仕上砥＃5000エンジ超仕上砥＃12000クリーム]包丁刃物刃研ぎ刃付け切れ味復活メンテナンスお手入れ

商品説明・詳細
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商品情報

木工関係の刃物を研ぎ用に
【種類】
●M15 荒砥 #220 モスシ0706|4944509007060
●M15 中荒砥 #1000 オレンジシ0702|4944509007022
●M15 中砥 #1500 ブルーシ0707|4944509007077
●M15 中仕上砥 #2000 グリーンシ0703|4944509007039
●M15 仕上砥 #5000 エンジシ0704|4944509007046
●M15 超仕上砥 #12000 クリームシ0705|4944509007053
●M24 荒砥 #120 ホワイトシ0801|4944509008012
●M24 中荒砥 #1000 オレンジシ0802|4944509008029
●M24 中砥 #1500 ブルーシ0807|4944509008074
●M24 中仕上砥 #2000 グリーンシ0803|4944509008036
●M24 仕上砥 #5000 エンジシ0804|4944509008043
【説明】
砥石に余分な気孔があいていないため、事前に水に浸していおく必要がないく、コップ一杯の水でも研ぐことができます。
砥石に研磨剤が多く含まれているため良く刃物が削れるのでこの砥石を使えばものの5分もあれば立派な刃ができあがります。
結合剤(砥石に含まれる研磨剤以外の成分)を最適化することにより、砥石の摩耗が極端に低い。
●水をかければすぐ研げる。
●研ぎ時間が短い。
●砥石が減りにくい。
【特長】
●荒砥＃120(ホワイト)
強力な研削力があり、ステンレスなどの刃物も簡単に刃付け、研磨ができるので欠け刃等の急ぎの修正に最適。硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。
●荒砥＃220(モス)
刃こぼれや、角度の修正などの際、強力な研削力で素早く対応出来ます。ステンレスから、鋼の和包丁、全鋼の刃物の荒研ぎに最適、くいつきが抜群の砥石。
●中荒砥＃1000(オレンジ)
荒・中兼用の砥石として便利。中砥ですが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き。
●中砥#1500(ブルー)
砥石の基本、ちょっと切れ味がおちた時に一番使いやすい便利な中砥石。ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。
●中仕上砥石#2000(グリーン)
仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。仕上砥でも中砥並みの研削力で､手間いらず時間いらずの､中砥石。
●仕上砥#5000(エンジ)
従来の仕上砥にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く使い勝手の優れた砥石。
●超仕上砥＃12000(クリーム)
素晴らしい光沢の仕上がりを実現する、超仕上げ砥石。この細かさの砥石では信じられないほどの研削力があり、仕上がった刃物は吸い込まれるような切れ味です。
【サイズ】
●M15シリーズサイズ：大きさ210×70mm、厚み15mmの砥石に木台を貼り付けた商品です。
●M24シリーズサイズ：大きさ210×70mm、厚み24mmの砥石に木台を貼り付けた商品です。
※M24 エンジのみ厚み22mm
【重量】
●M15シリーズ：約770g
●M24シリーズ：約1.1kg
【用途】
○包丁研ぎに。
○M24シリーズは刃付作業のウエイトの高いプロの料理人、水産関係、畳関係、その他あらゆる分野でご愛用いただけるお徳用サイズです。
【備考】
●原産国：日本

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