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ツヴィリング・ヘンケルスプロフェッショナルS シェフナイフ幅広 16cm 牛刀 31021-161／ドイツ生まれのロングセラー・キッチンナイフ Henckels 塊肉の切り分け 029015001

ツヴィリング・ヘンケルスプロフェッショナルS シェフナイフ幅広 16cm 牛刀 31021-161／ドイツ生まれのロングセラー・キッチンナイフ Henckels 塊肉の切り分け 029015001

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商品情報

ツヴィリング・ヘンケルス　プロフェッショナルS　シェフナイフ　幅広　16cm　牛刀　31021-161

正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。ぺティナイフ・シェフナイフにはサビに強く頑丈な全ツバを採用。
日本人が使い慣れた三徳包丁には半ツバを採用し、芽とりなどに便利なアゴを使用できるように配慮しました。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。　サイズ：全長298mm　刃渡り160mm　
重量：220g
材質：刃…特殊ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル…ABS樹脂
生産国：ドイツ

ヘンケルスのナイフには、ヘンケルス専用に素材の成分を指定して作られたスペシャルフォーミュラースチールが使用されています。

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