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※写真は5kgの米びつです
今までの米びつは、計量できるがプラスチック等でできているので湿気を防いだり、防虫ができにくい。。。
桐でできているが、作りが雑でフタと本体のしまりが悪くスカスカ。防湿と防虫はイマイチ。。。
しかも桐材が中国材で、漂白剤漬けなのに米びつの材料として使われている。。。
それから、職人が作り気密性が高いが、1合升で計量し上からすくうため、使い切らないとお米の補充ができない。
そんなお声や販売していて気づいたことを何とか商品作りに生かせないかと、日々本気で商品開発してきました。
桐タンス一筋100年以上の経験とプライドをかけ
当初すぐにできると考えていました。隙間無く桐タンスの引き出しを仕込んでいる技術があるので、
お米が隙間に入ってしまうなんて事が無いはずだと。
一合サイズの箱にお米を集め隙間無く作り、「さあ完成!!」と、お米一合が入った引き出しを引くと「ガリッ!!」
お米が引っかかりました。何度入れなおしても引っかかりました。
そこからどういう風に一合を出しているのか、計量できる米びつを調べました。
バネを使ったり、お米のすりきり方が回転式だったり色々ありました。
そのときほとんどが特許も出願されていましたので同じことはできない。。。
しかしデメリットもありました。サイズが大きくなることです。
もっとスマートでコンパクトで部品点数を減らして壊れにくくしたい。
桐だけで作り、虫を防ぎ、調湿もできる。お米をすりきる構造にも、壊れたりはがれたりする心配のないように
他の素材を(ゴムやガムテープ)等を使わず100%桐だけで作ること。
試行錯誤すること3年かかりましたが、ついにできました。
奥行き約39cm
高さ約67cm
(20kgより少し多く入ります。)
※手作りの為、個々により若干の差があります。
ご了承くださいませ。
奥行き約39cm
高さ約67cm
1~2ヶ月で食べきれる量のお米が入る大きさ。
(気密性の高い桐の米びつは旨味を守りますが消費期限を長くするものではありません。)
空気の移動、温度変化、湿度変化の少ない状態でお米の保存ができる気密性高く作られた桐の米びつは、お米の袋を開けたときのおいしさをより長く保ってくれます。
職人が一つ一つ手作りで丁寧に仕込んでいます。
食べきる最後までおいしいご飯で、家族でより楽しい食事を!
■桐材について
桐の材料の産地はアメリカ北部の材です。
会津の桐が材料で有名ですが、現在伐採によりアメリカ北部の 桐のほうが年輪もこまかく綺麗で、材質もすぐれており、当社では30年くらい前から使用しています。
■ボンドについて
接着剤はコニシ株式会社製の木工用ボンドです。
環境基準に適用しているボンドを使用。
臭いなどありません。(目がしみたりもしません)
ホルムアルデヒド溶剤ではありません。
製品名はコニシ株式会社 ボンド木工用の業務用を使用しています。