鍛造ステン銀紙3号柳刃包丁240mm 1本 キッチン用品 包丁 工芸品 装飾品

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【ふるさと納税】鍛造ステン銀紙3号柳刃包丁240mm 1本 キッチン用品 包丁 工芸品 装飾品


小野市で60年以上の歴史をもつ「島谷包丁工房」の二代目、島谷秀一氏の鍛造包丁。サビに強い鍛造ステンレスを使用し、高級感あふれる柳刃包丁(刺身包丁)です。
表面は軟ステンレスで刃部は安来鋼銀紙3号を使用し、鍛錬にて鋼を細分化しておりますので、切れ味は勿論、サビに強く欠け難く研ぎ直しても刃付けがしやすい逸品です。
持ち手の柄は重硬で衝撃に強いクルミ柄を使用しています。
包装の箱には、保存に優しい桐箱を使用。内装には、包丁全体を傷めないよう播州織物(西脇織)で包み込み、贈答品としても喜んでいただけます。
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市長におまかせ
いじめをしない、させないまち
県内最大級の「おの恋おどり」
国宝浄土寺・鴨池など観光スポット
伝統的工芸品そろばん・金物の振興
川島隆太教授の脳科学理論に基づく16か年教育
高校3年生(満18歳になる年度)までの医療費無料化 (福祉の充実)
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ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当市まで届くように発送ください。




内容サビに強く、切れ味鋭い鍛造ステンの柳刃包丁
(規格:刃渡り240mm、柄のサイズ135mm、重量約165g)
事業者小野金物卸商業協同組合
備考※画像はイメージです。
※西脇織の模様、桐箱の色、サイズは商品によって異なります。
※表面・裏面のデザインがわかるよう2本の画像を掲載しておりますが、実際のお届けは1本です。
※包丁は出荷時の刃欠けを防ぐため、また一般の方がすぐにかけさせないようにするため本刃付けにはしておりません。
十分鋭い刃付けにはなっておりますが、お使い頂く前に砥石で研がれると、さらに切れ味が良い物になります。
職人が丹精込めて一丁、一丁造った鍛造品です。この切れ味をお楽しみください。

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