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【春日】うなぎ蒲焼炭火手焼 3尾セット | タレ山椒付き鰻ウナギ蒲焼炭火焼き備長炭冷凍お取り寄せ人気おすすめ京都府京都市

商品説明・詳細
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商品情報

株式会社　春日
株式会社春日は、2021年より通販事業部『京・春吉』を立ち上げ、TVショッピングや通販サイトでの販売も開始致しました。新商品の開発にも着手し『社長がつくった生ふりかけ』もデビューさせました。すべては美味しいの一言の為に、これからも頑張って参ります。今度ともよろしくお願い申し上げます。

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～「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！～

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名称	【春日】うなぎ蒲焼炭火手焼 3尾セット
商品概要	静岡県浜名湖産の活鰻を熟練の職人が一尾一尾手さばき手串打ちし、備長炭で丹念に焼き上げています。
原材料	うなぎ（静岡県浜名湖産、養殖）、醤油（小麦、大豆を含む）、味醂、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、澱粉、清酒【蒲焼のたれ、さんしょう】●たれ：本醸造醤油（大豆・小麦を含む、国内加工）、みりん、発酵調味料、砂糖、澱粉　●さんしょう：花椒末（国内製造）、山椒
内容量・サイズ	3尾（各約130g）
賞味期限	6ヶ月
保存方法	要冷凍（-18℃以下で保存）
製造者	株式会社　春日京都市南区吉祥院嶋出在家町15

串打ち３年　さばき８年　焼き一生！
うなぎの蒲焼の調理技術は「串打ち三年、さばき八年、焼き一生」と言われるように、最適な焼きは難しく、この技量は長い修業によって得られるものとされています。
技術を習得した、当社の熟練の職人が丁寧に仕上げております。
お箸で切れるほどの、『やわらかさ』、機械焼きとは違う『炭火ならではの香ばしさ』が自慢の炭火手焼きうなぎ蒲焼でございます。
ガス焼きや電気焼きでは味わえない炭火の香ばしさです。
皮までお箸で切れるほどの柔らかさ、身はふっくらと、皮がゴムみたいで?み切れないなどのご心配は無用です。

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