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14,420円
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リンベ シート角 穴あり(1000枚入)RSM-001
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ニュー電磁ちりしゃぶ鍋 27cm 【IH200V対応】 【IH 電磁調理器対応】【ちり鍋 チリ鍋】【料理演出用品】【和食卓上鍋 鍋用小物】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
18,020円
パイプ棚【P-15030】W1500×D290×H300mm
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タイガー魔法瓶(TIGER) 電子ジャー
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クリンスイ 浄水器 MONOシリーズ カートリッジ計3個入り [交換用カートリッジMDC01SZ] 2セット
15,560円
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【商品の説明】
ミソノ UX10
No.728 筋引き 24cm
外寸(mm) 365
重量 170g
板厚(mm) 背:2.1
材質 スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼
●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用
●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。
ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。
洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。
●両刃
スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。
高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。
研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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