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堺孝行作グランドシェフ牛刀（両刃） 27cm 【27cm】

堺孝行作グランドシェフ牛刀（両刃） 27cm 【27cm】

商品説明・詳細
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商品情報

【仕様】
サイズ：27cm
全長：395mm
質量：260g
背厚：2.2mm
堺孝行作グランドシェフシリーズ　・錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です｡ ※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡
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