燕三条匠割込み万能包丁日本製包丁職人ナイフ三徳ステンレス高硬度水砥ぎ手砥ぎ切れる三条 JAPAN 国産下村工業技

燕三条　匠　割込み万能包丁

職人の手作業による
水研ぎ仕上げ
永く続く鋭い切れ味芯材には高硬度のAUS10を使用。燕三条の職人が手作業で水本研ぎ仕上げを施し、お肉の繊維にも、ブロック肉やとり肉の皮まですべらずスパッと切れる鋭い切れ味を可能にしました。
硬いことで耐摩耗性も高く初めの鋭い切れ味が永く続きます。

毎日使うものだから
包丁研ぎもかんたんに芯材は切れ味の良い高硬度のAUS10を使用していますが、側金は包丁研ぎのしやすさを考えた割り込み素材を使用。

お手入れにも配慮した
ハンドル形状手になじみ温かみある木ハンドルを採用。ハンドルと刀身の接続部は精巧で水分の侵入によるサビを防ぎます

野菜から肉･魚まで
様々な食材に対応した
万能包丁毎日使う包丁だから、切れ味と使い勝手の良いものに。永く使える万能包丁です。

｜投稿日：2018年10月××日｜レビュータイトル
品揃え：5　情報量：5　決済方法：5　スタッフの応対：5　梱包：5　配送：5
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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。

商品詳細

サイズ	全長29.4cm 刃渡り16.5cm 刃幅4.7cm 重量(約)/160g
材質	刀身:AUS10クラッド材(芯材:AUS10､側金:ステンレス鋼) 口金:ステンレス鋼柄:積層強化木
色	刃身:シルバーハンドル:ブラック
商品説明	刃先は硬く、側金は研ぎやすい割込み素材の包丁です。本手研ぎ加工で驚きの切れ味を実現しました。
生産国	日本

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