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秘伝豆酩とうべい 13個合計1.3kg バラエティセット豆腐の味噌漬けゆずしそ自家製もろみ 6ヶ月間熟成酒の肴おつまみおかず惣菜冷蔵九州熊本県菊陽町送料無料

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商品情報

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自家製の豆腐を、秘伝のもろみだれに6ヶ月間漬け込み熟成させました。
じっくり熟成させることで表面はナチュラルチーズのように、柔らかくとろけるように、なかはもろみの味が芯まで染込んだ深いこくと芳醇な香りを味わえます。
お酒の肴、ご飯のお供にもピッタリな秘伝豆酩(ひでんとうべい)、豆腐の味噌漬けです。
しそ味とゆず味が入った楽しいバラエティセット。

商品説明
名称	豆酩バラエティセット
製造地	熊本県
内容量	・豆酩：100g×9個・豆酩(ゆず)：100g×2個・豆酩(しそ)：100g×2個
原材料名	【豆酩】豆腐(大豆(国産)(遺伝子組換えでない))、もろみ(果糖ぶどう糖液糖、裸麦、大麦、みそ、大豆、水飴、食塩、アミノ酸液、赤酒、還元水飴、醤油(小麦を含む)、魚醤、生姜、蛋白加水分解物)／酒精、着色料(カラメル、カロチノイド)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、凝固剤、メタリン酸Na、増粘多糖類【豆酩(ゆず味)】豆腐(大豆(国産)(遺伝子組換えでない))、もろみ(果糖ぶどう糖液糖、裸麦、大麦、みそ、大豆、水飴、食塩、アミノ酸液、赤酒、還元水飴、醤油(小麦を含む)、魚醤、柚子こしょう、生姜、蛋白加水分解物)／酒精、着色料(カラメル、カロチノイド)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、凝固剤、メタリン酸Na、増粘多糖類【豆酩(しそ味)】豆腐(大豆(国産)(遺伝子組換えでない))、もろみ(果糖ぶどう糖液糖、裸麦、大麦、みそ、大豆、水飴、食塩、アミノ酸液、赤酒、還元水飴、醤油(小麦を含む)、魚醤、生姜、しそ葉、蛋白加水分解物)／酒精、香料、着色料(カラメル、カロチノイド)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、凝固剤、メタリン酸Na、増粘多糖類
賞味期限	冷蔵3ヶ月
保存方法	冷蔵(10℃以下)で保存してください。
提供者	株式会社山内本店

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【地場産品に該当する理由】
豆酪は自社のもろみだれを用いて漬け込み、長期間熟成させ製造しています。製造から梱包・販売まで、工程の１００％を行っています。
（告示第5条第3号に該当）

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