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◆ 1位 ◆【365日出荷】包丁 MAC+a 牛刀包丁 19cm mac包丁よく切れる包丁マック包丁ギフト【もれなく特典付き】【ポイント5倍】

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商品情報

MAC+a 牛刀包丁ステンレス 19cm ( 包丁マック包丁 mac包丁 )

豪華特典付き

MAC+a 牛刀包丁ステンレス 19cm

長く続く鋭い切れ味と、日本製の高い品質。
MAC+aは、長く続く切れ味と日本製の高い品質、世界中のトップシェフが愛用するMAC社が製造している包丁です。
MAC+a独自の刃付けと、熟練の職人が一本一本手作業で水研ぎ行程をすることにより生み出される、究極の切れ味。
それに加え、手の小さい女性にも使いやすいよう、ハンドルの形にもこだわり、長時間使っても疲れないフォルムに仕上がっています。
より使いやすく、より快適に。
扱いやすさと切れ味、そしてデザイン性にもこだわった包丁です。

mac+aは、従来のMAC包丁に快適さ（amenity）をプラスした、軽量・高品質な包丁シリーズです。
丸みのある優しい雰囲気のフォルムに、長時間の使用でも疲れないハンドル。そして何より、MACの高い技術をぎゅっと凝縮した鋭い切れ味のブレード。オールステンレス製ながら軽量なので、その持ちやすさや軽やかな使い心地は、家事・育児・仕事にと大忙しな女性にぴったり。

食材を薄く切るとき、刃の右側が丸い曲線になっているため、薄く切った食材を右に押し倒すようになり、抵抗が少なくなります。逆に、食材の当たる左面は平面になっており、食材との摩擦が少ないように刃付けをしています。
こうした左右非対称の刃付けが、食材に対して食い込みがよく、薄くまっすぐに切れる秘密。両刃と片刃の特徴を併せ持つ、MAC+a独自の刃付けです。
男性女性問わず使いやすく、左利きの方にも対応するので、どなたでも広くお使いいただけます。

MAC+aの刃付けのもう一つの特徴は、ブレートに見える斜めの模様「スライダーライン」です。刃にわずかな凹凸をつけることで、食材が付着しにくく、より使いやすさが増します。食材を切るときの斜めに切り込む動作をイメージし、刃付けの段階であえて斜めの凹凸をつけています。
また、表面の凹凸が包丁自体の強度をアップさせ、折れ・欠けに強い強靭な刃となっています。

上質でキメの細かいおろし（山葵おろし器）に使用されるサメ皮をイメージしたハンドルは、手に馴染み滑りにくさを作りだしています。キメ細かでいてフィットする優しい肌触りで、握り心地も抜群。力が要らず安定感があるので、女性でも使いやすい仕上がりです。

刃へのこだわりだけでなく、MACはデザイン性にもこだわりがあります。長時間包丁を持つプロシェフが愛用しているのには、握りやすい・疲れにくい・お手入れがしやすい事も大切なポイントです。

牛刀包丁は、主に肉類などに用いられますが、刃渡りが長く、野菜やパンなど様々な用途にもお使いいただけます。主に肉をスライスするため、文化包丁や三徳包丁に比べて細長くなっています。

商品名	MAC+a 牛刀包丁ステンレス 19cm
サイズ	全長/31.5cm　刃渡り/19cm
重量	約170g
材質	刃：ステンレス特殊鋼、ハンドル（柄）：１８－８ステンレス
原産国	日本
刃付け	両刃（右利き・左利き）
用途	肉・野菜・魚切り

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MAC+a独自の刃付けと、熟練の職人が一本一本手作業で水研ぎ行程をすることにより生み出される、究極の切れ味。
それに加え、手の小さい女性にも使いやすいよう、ハンドルの形にもこだわり、長時間使っても疲れないフォルムに仕上がっています。
より使いやすく、より快適に。
扱いやすさと切れ味、そしてデザイン性にもこだわった包丁です。
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