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博多味処「いろは」の冷凍水炊き（１～２人前）＆明太子３００グラムセット.BA003

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【ふるさと納税】博多味処「いろは」の冷凍水炊き（１～２人前）＆明太子３００グラムセット.BA003

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商品説明

いろは自慢の水たきと明太子300ｇのお得なセットです。
●これぞ博多の水たき。コクのあるあっさりしたスープはコラーゲンたっぷり！
【おススメの食べ方】
白濁鶏がらだしを湯呑みに注ぎ、まずは柚子胡椒と塩で味わいます。
それから鶏スープで煮込まれ柔らかくなった鶏肉・秘伝の鶏ミンチを特注の醤油とみかんを使った自家製ポン酢でお召し上がりいただきます。
野菜は白菜ではなく、キャベツがおすすめです。
鶏スープの旨みと野菜の甘みが口いっぱいに広がります。
野菜の甘みがたっぷりでたスープを最後はお好みで雑炊かちゃんぽんでお召し上がるのもおススメです。
※セットに野菜やチャンポン麺等は含まれませんので、お好みに応じてご用意ください。
※作り方のしおりを商品に同封させていただきます。ご参考にされてください。
●素材や製法にこだわった、いろは特製「高級辛子明太子」
海と山に囲まれた自然豊かな地福岡・糸島。
甘口でコクのあるお酒と糸島の老舗醤油屋の醤油を使用し、独自の調味液に漬け込み福岡・糸島の地で一粒一粒まごころ込めて仕上げました。
美味しいものには人を笑わせる力があります。
お客様に笑顔になってほしい。食べることを楽しんでほしい。
それが店主の願いです。ご自宅でも、感動を是非ご堪能くださいませ。
提供：博多味処「いろは」博多本店
『四代続く伝統の味』本場博多で60余年、代々受け継がれてきた「いろは」の水たき。
ただ守るだけではなく、先代達の技や教えをもとに、その時代の最高の食材やニーズにあわせて、
「いろは」は日々進化し続けます。
当店の代名詞であり、博多ならではの味とも言える「水たき」は、昭和40年頃に生まれたもの。
水たきに使う鶏肉は、厳選した佐賀の赤とり。スープづくりにはとくに時間をかけ、
お鍋と“にらめっこ”をしながら少しずつ灰汁を取り、ていねいに仕上げます。
素材の旨みを引き立てるポン酢も自家製です。
※写真はイメージです

名称	博多味処「いろは」の冷凍水炊き（１～２人前）＆明太子３００グラムセット.BA003
内容量	【冷凍水炊きセット／１～２人前】赤鶏もも肉（１２０ｇ）いろはポン酢（１５０ml）柚子胡椒（２g×２）鳥ミンチ（１２０ｇ）いろは特製スープ（４００ｇ）うどん（１２５ｇ） ※お召し上がり方の「しおり」付き【明太子】極上いろはのめんたいこ　300グラム
原材料	●博多水炊き（1～2人前）【特製スープ】鶏肉（国産）、チキンエキス、ゼラチン、食塩、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉・ゼラチンを含む）【特製かしわ】赤鶏もも肉（九州産）【特製つみれ】若鶏もも肉（九州産）、玉ねぎ、つなぎ（卵、山芋）、味噌／調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉・卵・大豆を含む）【自家製ポン酢醤油】醤油（大豆、小麦を含む）、昆布出汁、柑橘果汁（甘夏、酢橙、夏みかん、ゆず）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア）【冷凍ゆでうどん】めん（小麦粉、食塩／加工デンプン）【柚子胡椒】ゆず皮（九州産）、唐辛子（九州産）、塩（長崎県産） ●極上めんたいこ助宗鱈の卵巣（アメリカ産）、食塩、発酵調味料、清酒、醤油、鰹風味調味料、唐辛子、昆布粉末/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）
賞味期限	水炊き：30日以上の商品を発送させて頂きます明太子：冷凍2カ月
アレルギー	卵・小麦・鶏肉・ゼラチン・大豆・やまいも・オレンジ
配送について	ご入金確定日から、1～2ヶ月程で発送させて頂きます。但し、12月～1月にご寄附を頂いた場合は、お届けまでにお時間がかかることがございます。何卒、ご了承ください。 ※返礼品の配送に関して日付指定はお受けできませんのでご注意ください。
配送温度帯	冷凍
提供事業者	株式会社いろは
連絡先について	●ふるさと納税の申込・ワンストップ特例申請について新宮町役場　総務課〒811-0192 福岡県新宮町緑ケ浜1-1-1 TEL：092-963-1730　FAX：092-962-2078 メール：f403458-shingu@shop.rakuten.co.jp ●返礼品の内容・配送について一般社団法人新宮町おもてなし協会〒811-0192 福岡県糟屋郡新宮町下府2-6-8 TEL：092-985-6532 メール:f403458-shingu_2@shop.rakuten.co.jp

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