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杉本中華包丁 6号 4006 ASG14【送料無料】

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商品情報

杉本中華包丁 6号 4006 ASG14
JANコード 4905001235290
●メーカー品番:4006●幅×奥行(mm):220×110●全長(mm):320●重量(g):430●背厚(mm):3.0●材質：ハガネ(高炭素鋼) 割込式
■材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 中華庖丁の用途薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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