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まな板カッティングボード #302664 まな板さざなみ積層タイプ Sサイズサイズ:215mm×135mm×28mm 国産 MADE IN JAPAN

商品説明・詳細
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商品情報

■まな板の特徴
どんな包丁との相性も抜群な天然木の特長に加え、歪みにくさとデザイン性を兼ね備えたまな板です。まな板としての使用だけでなく、そのまま料理をのせて出しても使えます。
　サイドに施した波型デザイン。歪みの原因となる木口から水分の侵入を防ぐため、水に強い山桜を採用。また、平らな部分においても持ち上げやすくなっています。
　カビ等が発生しやすい側面に特殊コーティングを施している為、安全で衛生的。耐久性・防汚性に優れ、食品衛生法にも適う安全な塗料を使用。
■店長コメント
まな板には木材を使ったモノ、樹脂を使ったモノ、ゴムを使ったモノなどがありますが、包丁にとってもっとも良いのは刃先を傷めない“木材”です。
木材の中でもこのまな板はいろんな加工を施し、衛生的で使いやすく、お洒落に仕上がっているのがおススメポイント。
Sサイズは小さめで、普段使いのまな板というよりはティータイムにレモンを輪切りにしたり、薬味のネギを少しだけ切ったりするくらいの用途で使って下さい。
このまな板に食材をのせて、お皿代わりに使ってみるのもお洒落でいいかもしれません。
【仕様】
■サイズ：215mm×135mm×28mm
素材：山桜、パイン、ウォールナット
■重量：約400g
■原産国：日本
【カネコ総業について】
　私たちは新潟県三条市にある木材加工メーカーです。三条市は燕三条エリアとして、金物や食器等、ものづくりの町としてよく知られる地域でもあります。弊社は鎌・鍬といった農具の木柄を製作するところからスタートし、現在は三条鍛冶の伝統を受け継ぐ地場の職人と共同で、農具・園芸用品を主力とした木工製品・園芸用品を制作しています。
　現代日本は国土面積に対する森林保有率が65％以上と世界でも上位を誇っています。にもかかわらず、木材使用が減少し、林業は衰退しつつあるのが現状です。日本においては、木を伐りそして植えるというサイクルをもっと盛んにすることこそが、環境保全の一端を担うとも言えます。私たちは、木製品づくりを通じて社会に貢献していくことを使命とし、さまざまな商品づくりによって成長していくことを目指します。

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