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杉本中華庖丁７号【４００７】 JAN：4905001235306

杉本中華庖丁７号【４００７】 JAN：4905001235306

商品説明・詳細
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商品情報

杉本刃物では、すべての製品を一丁ずつ入念に手砥ぎし、最適なものに仕上げております。

世界的に極めて純度の高いと定評のある和鋼を使用し、硬度の高い鋼を粘りのある鉄が保護いているため、砥ぎ易く、耐久性にも優れています。

※この商品は、白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）の製品ですので、錆び易くなっております。

前菜、肉、魚、その他　万能用
2号に比べ巾が広い
サイズ：220×110mm
●全長：320mm
●質量：500g
●背厚：3.6mm
●材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）

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