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杉本合金鋼ステンレス骨スキ CM2215 15cm 270 庖丁 No.7923300

杉本合金鋼ステンレス骨スキ CM2215 15cm 270 庖丁 No.7923300

商品説明・詳細
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商品情報

商品の特徴

杉本合金鋼ステンレス骨スキ CM2215 15cm

●片刃
●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。

製品仕様

●型番:CM2215
●英語商品名:Sugimoto Special Alloy Steel Boning Knife cm2215 15cm
●商品ブランドシリーズ:杉本　合金鋼ステンレス
●品名情報分解1 物:骨スキ
●品名情報分解3サイズ:15cm
●外寸:270/
●重量:175g
●板厚み:背:2.9
●材質:合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン)/
●刃渡り:15cm
JANコード：4580386885522

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